Како користити претходно зачињено посуђе од ливеног гвожђа (површинска обрада: биљно уље)

1.Фирст Усе

1) Пре прве употребе, исперите топлом водом (не користите сапун) и добро осушите.

2) Пре кувања, нанесите биљно уље на површину за кување и претходно загрејте

тигањ полако (увек почните на лаганој ватри, полако повећавајући температуру).

САВЕТ: Избегавајте да кувате веома хладну храну у тигању, јер то може да подстакне лепљење.

2.Хот Пан

Ручке ће постати веома вруће у рерни и на плочи за кување.Увек користите рукавице за рерну да бисте спречили опекотине када вадите тепсије из рерне или плоче за кување.

3.Цлеанинг

1) Након кувања, очистите прибор тврдом најлонском четком и топлом водом.Не препоручује се употреба сапуна, а груби детерџенти се никада не смеју користити.(Избегавајте стављање врућег прибора у хладну воду. Може доћи до топлотног удара који може изазвати искривљење или пуцање метала).

2) Одмах осушите пешкиром и нанесите лагани премаз уља на прибор док је још топао.

3) Чувајте на хладном и сувом месту.

4) НИКАДА не перите у машини за прање судова.

САВЕТ: Немојте дозволити да се ливено гвожђе осуши на ваздуху, јер то може изазвати рђу.

4.Поновно зачињавање

1) Оперите посуђе топлом водом са сапуном и тврдом четком.(Овај пут је у реду да користите сапун јер се спремате да поново зачините посуђе).Исперите и потпуно осушите.

2) Нанесите танак, равномеран премаз растопљеног чврстог поврћа (или уља за кување по вашем избору) на посуђе (изнутра и споља).

3) Ставите алуминијумску фолију на доњу решетку рерне да ухвати било какво капање, а затим подесите температуру рерне на 350-400 ° Ф.

4) Ставите посуђе наопако на горњу решетку рерне и пеците га најмање један сат.

5) После сат времена искључите рерну и оставите да се посуђе охлади у рерни.

6) Чувајте посуђе непокривено, на сувом месту када се охлади.