Предност претходно зачињеног посуђа од ливеног гвожђа

1) Ливено гвожђе може равномерно да води топлоту,

2) Идеалан избор за широку лепезу плоча за кување и рерне.

3) Траје деценијама.

4) Добро за здравље:

А.може да кува са мање уља

Алтернатива Ба без хемикалија за нелепљиво посуђе

Ц. Кување са ливеним гвожђем може додати гвожђе вашој храни

Како одржавати посуђе од ливеног гвожђа

Никада не чувајте храну у ливеном гвожђу

Никада не перите ливено гвожђе у машини за прање судова

Никада не чувајте посуђе од ливеног гвожђа мокро

Никада не прелазите са веома топлог на веома хладно, и обрнуто;може доћи до пуцања

Никада не складиштите са вишком масти у тигању, постаће ужегло

Никада не чувајте са поклопцима, покривајте поклопац папирним убрусом да бисте омогућили проток ваздуха

Никада не прокувајте воду у посуђу од ливеног гвожђа – то ће 'испрати' ваше зачине и захтеваће поновно зачињавање

Ако приметите да вам се храна лепи за тигањ, једноставно је добро очистити посуду и подесити је за поновно зачињавање, само следите исте кораке.Не заборавите да холандским пећницама и роштиљем треба иста пажња као и тигању од ливеног гвожђа.