Како користити предсезонско посуђе од ливеног гвожђа (површинска обрада: биљно уље)

1.Фирст Усе

1) Пре прве употребе исперите врућом водом (не користите сапун) и темељно осушите.

2) Пре кувања нанесите биљно уље на површину за печење и претходно загрејте
посуду полако (увек покрените на лаганој ватри, полако повећавајте температуру).

САВЕТ: Избегавајте кување врло хладне хране у тигању, јер то може подстаћи лепљење.

2.Хот Пан

Ручке ће постати врло вруће у рерни и на шпорету. Увек користите пећницу да спречите опекотине приликом уклањања посуда са рерне или шпорета.

3.Чишћење

1) Након кувања посуду очистите крутом најлонском четком и топлом водом. Не препоручује се употреба сапуна, а оштри детерџенти се никада не смеју користити. (Избегавајте стављање врућег посуђа у хладну воду. Може доћи до топлотног удара који ће довести до искривљења или пуцања метала).

2) Пешкир одмах осушите и нанесите лагани слој уља на посуђе док је још топло.

3) Чувати на хладном и сувом месту.

4) НИКАДА не перите у машини за прање судова.

САВЕТ: Не дозволите да се ваше ливено гвожђе осуши на ваздуху, јер то може довести до појаве рђе.

4. Поново зачините

1) Посуђе посујте врућом, сапуном и чврстом четком. (У реду је да сапун користите овај пут јер се припремате за сезонско посуђе). Исперите и потпуно осушите.

2) Нанесите танак, равномерни премаз од МЕЛТЕД крутог поврћа (или уља за кухање по вашем избору) на посуђе (изнутра и споља).

3) Поставите алуминијумску фолију на доњи носач рерне како бисте уложили капање, а затим подесите температуру рерне на 350-400 ° Ф.

4) Посуђе ставите наопако на горњи сталак рерне и пеците посуђе најмање један сат.

5) Након сат времена, искључите рерну и оставите да се посуђе охлади у рерни.

6) Чувајте посуду непокривену, на сувом месту када се охлади.