Ова дубоко пржена пецива су грешно слатка и дефинитивно вам дају простор за експериментисање са пуно шећера.Савршено за вечере до рођендана, ваши гости ће их желети све време!

Упутства за кување:

Време припреме: 1 сат, 40 минута
Време кувања: 3 минута
Прави око 48 бењета

Састојци:

● 1 паковање сувог квасца
● 3 шоље вишенаменског брашна
● 1 кашичица соли
● 1/4 шоље шећера
● 1 шоља млека
● 3 јаја, умућена
● 1/4 шоље растопљеног путера
● уље за дубоко пржење
● 1 шоља шећера за слаткише

Кораци кувања:

а) У 4 кашике топле воде пустите да се квасац раствори.
б) У великој чинији помешајте брашно, со и шећер.Обавезно добро помешајте!Затим додајте квасац, млеко, јаја и путер.Тесто треба да се лепо формира.
в) Ставите тесто у металну чинију и преко њега ставите пешкир (крпу за сир).Оставите да одстоји сат времена да нарасте.Извадите тесто из чиније и ставите га на добро побрашњену равну површину и исеците тесто на мале правоугаонике.Поново покријте правоугаонике пешкиром на тридесет минута да нарасту.
д) Коришћење вашегливено гвожђе фрипан или лонац, подесите шпорет на 375 да загрејете уље.
е) Затим пажљиво пропржите бењете док не добију лепу златно смеђу боју.Ставите бењете на тањир и додајте пуно шећера!Уживајте.