Никада не чувајте храну у ливеном гвожђу.
Никада не перите ливено гвожђе у машини за прање судова.
Никада не чувајте посуђе од ливеног гвожђа мокро.
Никада не прелазите са веома топлог на веома хладно, и обрнуто;може доћи до пуцања.
Никада не складиштите са вишком масти у тигању, постаће ужегло.
Никада не чувајте са поклопцима, покривајте поклопац папирним убрусом да бисте омогућили проток ваздуха.
Никада не прокувајте воду у посуђу од ливеног гвожђа – то ће 'испрати' ваше зачине и захтеваће поновно зачињавање.
Ако приметите да вам се храна лепи за тигањ, једноставно је добро очистити посуду и подесити је за поновно зачињавање, само следите исте кораке.Не заборавите да холандским пећницама и роштиљем треба иста пажња као и тигању од ливеног гвожђа.
Вратите се у прошлост и уживајте у другачијем свету кувања, без бриге да ћете огребати нелепљиви премаз.


Време поста: Јул-04-2021