Задржите топлоту дуго времена.
Лепа боја емајла и лако се чисти.
Равномерно прскајте топлоту по целој површини за кување.
Погодан за све шпорете осим за микроталасну и машину за прање судова.
Пару није лако изгубити због дебелог поклопца, који такође може да закључа укусну и хранљиву храну.
Како одржавати посуђе од ливеног гвожђа
Никада не чувајте храну у ливеном гвожђу
Никада не перите ливено гвожђе у машини за прање судова
Никада не чувајте посуђе од ливеног гвожђа мокро
Никада не прелазите са веома топлог на веома хладно, и обрнуто;може доћи до пуцања
Никада не складиштите са вишком масти у тигању, постаће ужегло
Никада не чувајте са поклопцима, покривајте поклопац папирним убрусом да бисте омогућили проток ваздуха
Никада не прокувајте воду у посуђу од ливеног гвожђа – то ће 'испрати' ваше зачине и захтеваће поновно зачињавање
Ако приметите да вам се храна лепи за тигањ, једноставно је добро очистити посуду и подесити је за поновно зачињавање, само следите исте кораке.Не заборавите да холандским пећницама и роштиљем треба иста пажња као и тигању од ливеног гвожђа.