Цомпани Невс
-
Која је разлика између холандске пећнице и ливеног гвожђа?
Ако се питате „Која је разлика између холандске пећнице и ливеног гвожђа?“вероватно заиста мислите: „Која је разлика између ливеног гвожђа и емајлираног ливеног гвожђа?“И то је добро питање!Хајде да све разбијемо.Шта је холандска пећница?Холандска пећница је у суштини велики лонац или ке...Опширније -
Сланина пржени пиринач
Кључ стварно доброг прженог пиринча је устајали пиринач који се више не лепи.Направите велику серију и оставите је отворену у фрижидеру преко ноћи за најбоље резултате.Ниво: Средње време припреме: 10 минута Време кувања: 20 минута Послуживање: 6-8 Кувајте са: Састојци вока од ливеног гвожђа 3 велика јаја ¼ кашичице...Опширније -
Стратегије за сакупљање посуђа од ливеног гвожђа
Када почињу да сакупљају старинско посуђе од ливеног гвожђа, често постоји тенденција нових хобиста да желе да набаве сваки комад на који наиђу.Ово може довести до неколико ствари.Један је мањи банковни рачун.Други је много гвожђа које им брзо постаје незанимљиво....Опширније -
Једите укусно печење
Коришћење ваше холандске рерне од ливеног гвожђа за прављење савршеног печења је веома лако!Кључно је да се динста дуго времена на веома ниској температури.Ови једноставни савети гарантују сочно печење које ће сви волети!Упутства за кување: Време припреме: 30 минута Време кувања: 3-3 ½ сата...Опширније -
Кување класичне поцрњеле рибице на отвореном
Кување од ливеног гвожђа данас је популарно као и пре неколико векова.Као и у прошлости, данашњи кувари су открили да тигањи, роштиљи, лонци, тигањи, холандске пећнице и друге врсте посуђа од ливеног гвожђа могу да произведу невероватан низ укусних, домаћих јела.Сакупили смо...Опширније -
Како одабрати холандску пећ од ливеног гвожђа од емајла?
Тренутно се лонац од ливеног гвожђа на тржишту може поделити на кинеско (азијско) округло дно и равно дно западног стила према облику дна лонца.Према намени, углавном се разликују тигањи са равним дном, тигањи плитког дна и дубоки лонци за супу.Према Т...Опширније -
Упутство за посуђе од ливеног гвожђа од емајла
Како се користи емајлирано посуђе од ливеног гвожђа 1. Прва употреба Оперите тигањ у врућој води са сапуном, затим исперите и добро осушите.2. Загревање кувања Средња или ниска топлота даће најбоље резултате за кување.Када се тигањ загреје, готово сво кување може да се настави на нижим подешавањима. Високе температуре би требало да се...Опширније -
Упутство за посуђе од ливеног гвожђа унапред зачињено
Како користити претходно зачињено посуђе од ливеног гвожђа (површинска обрада: биљно уље) 1. Прва употреба 1) Пре прве употребе, исперите топлом водом (не користите сапун) и добро осушите.2) Пре кувања нанесите биљно уље на површину за кување и лагано загрејте тигањ (увек почните на лаганој ватри...Опширније -
Користите упутства за посуђе од ливеног гвожђа
Никада не чувајте храну у ливеном гвожђу.Никада не перите ливено гвожђе у машини за прање судова.Никада не чувајте посуђе од ливеног гвожђа мокро.Никада не прелазите са веома топлог на веома хладно, и обрнуто;може доћи до пуцања.Никада не складиштите са вишком масти у тигању, постаће ужегло.Никада не чувајте са поклопцима, покривајте поклопац папирним убрусом на...Опширније